Eksperyment "cytrynowo - tęczowe wulkany"

Od kilku już miesięcy bardzo się u nas zadomowiły eksperymenty :-) Jest to super zabawa a i nie mała dawka wiedzy :-) Dzisiaj zapraszamy Was na cytrynowo - tęczowe wulkany :-)

Do przygotowania naszego eksperymentu potrzebowaliśmy:

- 6 cytryn (po jednej na dany kolor tęczy, oczywiście cytryn może być mniej lub więcej w zależności od preferencji, podobnie jak kolory),

- kolorowych farb,

- płynu do naczyń,

- sody oczyszczonej,

- patyczków,

- łyżeczki,

- noża

- i tacki.

Krok 1

Ścinamy nożem spód cytryn tak aby można było je postawić

Krok 2

Gdy nasze cytryny mogą już stać, od góry wydrążany wierzch w kształcie stożka

Krok 3

Nalewamy do każdej z cytryn odrobinę płynu do naczyń

Krok 4

Następny krok to wyduszanie soków z cytryn. My w tym celu użyliśmy patyczków (należy pamiętać aby cały wyciśnięty sok pozostał w cytrynach).

Krok 5

Gdy cytryny wydusiły z siebie ostatnie poty to znaczy soki :-) przechodzimy do zabarwienia naszych przyszłych wulkanów :-). Ignacy użył w tym celu farb, ale można również użyć barwników spożywczych.

Jak widać na załączonym poniżej obrazku, my wybraliśmy kolory tęczy :-)

Krok 6

Teraz pozostało już tylko nasypanie na każdą z cytryn sody oczyszczonej (pełną łyżeczkę)

... i obserwować :-)

...nasze małe "wulkany" wybuchają a kolorowa "lawa" wycieka przedostając się przez "krater" na zewnątrz :-)

Na efekt nie trzeba było długo czekać. Niemal natychmiast zauważalne zostało tworzenia się piany i "erupcja" lawy na zewnątrz. Reakcja do jakiej doszło pomiędzy sokiem z cytryny, płynem do naczyń a soda oczyszczoną dała spektakularny widok :-)

Po pierwszym zaskoczeniu i złapaniu oddechu Ignaś przeszedł do dalszej zabawy :-) Przy pomocy patyczka wyciskał sok z cytryny, co powodowało wzrost poziomu "wybuchu", tworząc piękny kolorowy efekt wybuchu wulkanu :-)

Przeprowadzenie eksperymentu było również idealnym pretekstem do powtórzenia słownictwa związanego z wulkanami, takimi jak: lawa, krater, erupcja czy wybuch. Po skończonej zabawie obejrzeliśmy filmik obrazujący wybuch prawdziwego wulkanu :-)

Aby zwiększyć efekt "wybuchu" można dolać soku z cytryny, spowoduje to szybsze a co ważniejsze większe spienianie. Nam niestety zabrakło w domu cytryn aby spróbować jaki dodatkowy sok przyniósł by efekt, ale następnym razem na pewno spróbujemy :-)

Zabawa przednia :-)

Gdy erupcja dobiegła końca, pozostała po niej piękna tęcza  

A wszystko to dzięki angielskiemu chemikowi, który jako pierwszy uzyskał wodę sodową. Joseph Priestley, bo o nim mowa zapoczątkował erę napoi gazowanych :-)

Na koniec jeszcze kilka słów wyjaśnienia, dlaczego doszło do takie właśnie reakcji chemicznej.
Otóż przyczyna jest prosta. Sok z cytryna zawiera kwas cytrynowy, który przy zmieszaniu z sodą oczyszczoną poddaje się reakcji z wytworzeniem dwutlenku węgla i cytrynianu sodu, co powoduje, że ciecz nagazowuje się tworząc pęcherzyki.

Jako ciekawostkę dodam, że kwas cytrynowy bardzo często jest dodawany do napoi jako środek konserwujący i aromatyczny.


Nasz poprzedni tęczowy eksperyment :-)