Aż trudno w to uwierzyć, ale to prawda!!! Dzisiaj publikuję ostatni post w ramach inicjatywy "Wakacyjne PIĄTKI z eksperymentami". Dzisiaj postanowiliśmy sprawdzić czy sól rozpuści się w zarówno w wodzie jaki woleju?
Do naszego eksperymentu potrzebowaliśmy:
- oleju,
- wody (zimnej),
- soli,
- dwóch takich samych naczyń,
- dwóch łyżeczek,
- oraz naczynia do nalewania.
Pierwsze należało wlać do pierwszego naczynia wodę....
...a do drugiego olej.
Następnie do naczynia z olejem Ignacy nasypał soli...
...podobnie jak do naczynia z wodą.
Uzyskał dwie ciecze z dosyć grubą warstwą soli na dnie.
Następnie przy pomocy łyżeczki zaczął intensywnie mieszać olej z zawartością soli...
...jednak bez żadnego efektu...
sól nadal pozostawała na dnie naczynia.
Następnie przeszedł do drugiego naczynia w którym znajdowała się woda z solą.
I tutaj okazało się, że po dłuższym mieszaniu soli za dnie naczynia ubywa (rozpuszcza się)...
Ignaś kontynuował dalsze mieszanie a soli nadal ubywało...
...do momentu aż cała jej zawartość się rozpuściła.
Wniosek jaki został określony po zakończeniu eksperymentu był jeden!
Sól rozpuszcza się w wodzie, natomiast nie rozpuszcza się w oleju :-)
I na koniec jeszcze krótkie wyjaśnienie opisanego wyżej zjawiska:
Woda ma budowę polarną, co oznacza, że wszystkie inne substancje o tej samej budowie będą się w niej rozpuszczały (np. sól, cukier). Ponieważ olej ma budowę niepolarną sól w nim się nie rozpuszcza.
Wpis powstał w ramach inicjatywy "Wakacyjne PIĄTKI z eksperymentami"
Nasze poprzednie eksperymenty w ramach PIĄTKÓW :-):
1. O obrotach ciał nie niebieskich.
2. Magiczny woreczek.
3. Średniowieczne sklepienie.
4. Biodegradacja.
5. Uciekający pieprz.
6. Posrebrzane jajko.
7. Ognioodporny balon.
8. Tańczące rodzynki.
Fajny eksperyment :-)
OdpowiedzUsuń:-) Dzięki
UsuńCiekawy eksperyment :)
OdpowiedzUsuńBardzo pomysłowe. Dziękuję.
OdpowiedzUsuń:-) Dzięki
Usuń